A caixa de gordura é imprescindível em cozinhas industriais e restaurantes, pois impedem que grande parte da gordura que passa pelo ralo da pia, vá para para o sistema de esgoto.
Desse modo, preserva-se o meio ambiente e a tubulação local.
A caixa de gordura da Ikal Inox é desenvolvida em 100% aço inox, o que garante maior durabilidade e facilidade na higienização e possui cesto interno removível para coleta de sólidos. Excelente opção para todo tipo de cozinha industrial.
Ikal Inox – Cozinhas Profissionais