Como higienizar equipamentos em Inox corretamente
O aço inox é um dos materiais mais utilizados em cozinhas industriais por sua resistência, durabilidade e facilidade de limpeza. Ele está presente em mesas, pias, balcões, vitrines, refrigeradores, fogões, fritadeiras e diversos outros equipamentos profissionais. Mesmo sendo um material resistente, o inox precisa de cuidados específicos para conservar sua aparência e suas características ao […]
Vantagens do aço inox em cozinhas profissionais
A cozinha industrial evoca imagens de elegantes panelas de alumínio, superfícies de trabalho cintilantes e decoradas de cima a baixo com exuberante aço inoxidável. Esta imagem é tão regular que não importa em qual cozinha você pise, você terá a sensação estranha de que já esteve lá antes. O uso de aço inoxidável em todos […]